晴家は素材を大切に、麺は国産小麦100％のこだわり自家製麺、製麺蔵で18時間熟成させたつるつるもちもちの麺をご提供します。

　

​　こだわりのつまったお出汁とともに最高の一杯をお楽しみくださいませ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　監修：潮騒の宿　晴海　総料理長

​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桑原　智宏